مطالب جالب و خواندنی
معرفینامه
آشپزی و شیرینی پزی
گفتگو با بانوی اول آشپزی ،خانم ساناز مینایی
اگر سری به کیوسکهای روزنامه فروشی بزنید یا گشت و گذاری در سطح شهر داشته باشید کم نیستند مجلاتی که عنوان آشپزی دارند و یا آموزشگاههای آشپزی که مشغول به
فعالیتند.
ولی در میان تمامی این اسامی، یک نام نسبت به سایرین شناخته شده تر و محبوب تر است، آنهم بدلیل فعالیتهای بانویی که سالهاست در صدا و سیما برنامه آموزش آشپزی
داشته، کتب آشپزی بسیار زیادی منتشر کرده، اولین آموزشگاه آشپزی را تاسیس کرده و یکی از برترین مجلات کشور را ارائه می دهد. بله صحبت از «ساناز مینائی» است،
بانوی کارآفرین و موفقی که به پشتوانه 3 دهه فعالیت در عرصه ترویج فرهنگ آشپزی ایران و ملل و کسب عناوین بین المللی در زمینه آشپزی به تک ستاره آسمان آشپزی
ایران تبدیل شده است.
تماسهای بسیار زیادی از طرف مشترکین ماهنامه و همچنین هنرجویان آموزشگاه داشتیم که سوالاتی در مورد ساناز مینایی، اینکه از کجا شروع کرد و چگونه اوج گرفت؟ فعالیتهای
حال حاضر و برنامه های آینده اش داشتند. لذا تصمیم گرفتیم با ایشان به گفتگو بنشینیم تا جوابها را از زبان خود ایشان بشنوید:
برای خواندن این گفت و گوی مفصل و آموزنده و زیبا به ادامه مطلب بروید